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Environnement

Jossi W., Zihlmann U., Anken T., Dorn B., Van der Heijden M.

Un travail du sol réduit protège les vers de terre

De par leur activité, les vers de terre améliorent la fertilité du sol. Dans les zones agricoles, les plus importantes populations de vers de terre se trouvent dans les prairies pluriannuelles. Les répercussions du type et de l’intensité du travail du sol sur la population de vers de terre ont été étudiées dans le cadre…
Production végétale

Breitenmoser S., Dubuis N., Grillot L., Brodard J., Balmelli C.

Les viroses du colza en Suisse

Le colza est cultivé en Suisse essentiellement sur le Plateau, depuis Genève jusqu’en Thurgovie. Avec 15 000 ha cultivés, le colza est l’une des principales grandes cultures entrant dans la plus part des rotations des exploitations suisses. La grande majorité des surfaces est cultivée en colza d’automne, semé dès la fin août. Plusieurs pays voisins,…
Production animale

Gazzarin Ch., Frey H., Petermann R., Höltschi M.

Comparaison de systèmes de production laitière à Hohenrain. Affouragement au pâturage ou à l‘étable – qu'est-ce qui est plus rentable?

Dans le cadre du projet «Comparaison de systèmes de production laitière à Hohenrain», deux troupeaux de vaches laitières ont été comparés pendant trois ans, sur des surfaces identiques mais avec des systèmes de production différents. Le système «troupeau nourri à l’étable» se caractérisait par des rendements individuels plus élevés de la part des animaux et…
Production animale

Wyss U., Mauer J., Frey H., Reinhard T., Bernet A., Hofstetter P.

Comparaison de systèmes de production laitière à Hohenrain. Qualité du lait et saisonnalité des livraisons de lait

De 2008 à 2010, dans le cadre du projet «Comparaison de systèmes de production laitière à Hohenrain», deux systèmes de production laitière ont été comparés: le système basé sur la pâture et celui avec affourragement d’ensilages d’herbe et de maïs à l’étable. Cet article contient les résultats relatifs à la qualité du lait et à…
Environnement

Sanvido O., Romeis J., Bigler F.

Faciliter l'évaluation des dommages potentiels du génie génétique sur l'environnement

Les débats alimentés par les possibles impacts des plantes cultivées génétiquement modifiées (GM) sur la biodiversité montrent qu’il n’existe actuellement aucun critère d’évaluation des dommages causés à l’environnement qui fasse l’unanimité. La polémique ne vient pas du fait qu’il y a trop peu de données, mais de l’absence de critères permettant d’évaluer les impacts des…
Production animale

Hofstetter P., Frey H., Petermann R., Gut W., Herzog L., Kunz P.

Comparaison de systèmes de production laitière à Hohenrain. Garde à l'étable vs garde au pâturage – alimentation, performances et efficience

Le but du projet «Comparaison de deux systèmes de production laitière à Hohenrain» était de comparer, sur une même exploitation laitière, deux stratégies de production: la garde à l’étable (GE) et la garde au pâturage (GP). Cette comparaison a eu lieu de 2008 à 2010. Les conditions et la surface fourragère étaient les mêmes dans…
Production végétale

Frick R., Mosimann E., Suter D., Hirschi H.

Lotier et esparcette: résultats des essais de variétés 2008 à 2010

De 2008 à 2010, les Stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Changins-Wädenswil ACW ont examiné la valeur agronomique de trois variétés d‘esparcette et de cinq variétés de lotier corniculé. Les caractéristiques suivantes ont été évaluées: rendement en matière sèche, vitesse de levée, aspect général, force de concurrence, résistance aux maladies ainsi qu’aux conditions hivernales,…
Environnement

Spiess E., Prasuhn V., Stauffer W.

Influence de la fumure organique et minérale sur le lessivage des éléments nutritifs

L’influence du type de fertilisation sur la quantité d’eau d’infiltration et sur le lessivage des éléments nutritifs durant un assolement a été étudiée au moyen de lysimètres, de 2002 à 2009, sur le site expérimental de Berne-Liebefeld. Une fumure exclusivement organique a permis d’obtenir des rendements végétaux légèrement supérieurs à une fumure exclusivement minérale ou…
Production animale

Wyss U.

Conservation du foin humide avec des agents conservateurs

Pour pouvoir conserver du fourrage sec sans altération, il faut qu’il soit suffisamment sec. L’utilisation d’agents conservateurs lors du pressage des balles de foin humide constitue une alternative. L’efficacité de deux agents conservateurs (Schaumasil supra NK et KRONI 909.01 Stabisil) a été testée, lors de deux essais, sur des fourrages à différentes teneurs en matière…
Economie agricole

Gazzarin Ch., Piccand V.

Projet « Quelle vache pour la pâture? » Evaluation économique

La rentabilité de différents types de vaches, conduites en système de pâture intégrale avec vêlages groupés en fin d’hiver, a été étudiée. Pour cela, un modèle de simulation de troupeau a été réalisé à partir des données du projet de recherche «Quelle vache pour la pâture?». Les résultats indiquent une différence de revenus variant de…
Divers

Widmer S., Wydler H., Christ Y.

Potentiel de dévelopment du Care Farming

Pour mieux comprendre le Care Farming (prestations sociales fournies par les familles agricoles) et mieux analyser son potentiel de développement, la station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et la Haute école zurichoise des sciences appliquées (ZHAW) ont organisé en 2010 trois workshops avec des spécialistes venus des sphères professionnelles les plus diverses. Les participants aux…
Production végétale

Naef A., Mouron P., Höhn H.

Production de pommes: évaluation de la durabilité de stratégies phytosanitaires

Les stratégies phytosanitaires du futur devront être efficaces et économiques tout en ménageant l’environnement. La méthode SustainOS permet d’évaluer la durabilité des stratégies phytosanitaires dans la production de pommes. Elle comprend une description du système de culture considéré, le calcul des critères partiels de durabilité ainsi que leur agrégation pour obtenir une valeur de la…
Production végétale

Bravin E., Blunschi M., Leumann M., Straub U., Hirrle T., Hanhart J., Hollenstein R., Steinemann B.

Recherche-action: les arboriculteurs à la recherche de solutions

Dans le cadre du programme Interreg «Gestion d’exploitation dans l’arboriculture» visant à promouvoir les compétences en la matière des arboriculteurs fruitiers de la région du Lac de Constance, 90 arboriculteurs d’Allemagne et de Suisse ont eu l’occasion d’identifier les enjeux du futur. Ces enjeux ont été abordés à l’aide de la méthode «recherche-action», par la…
Production végétale

Suter D., Frick R., Hirschi H.-U.

Essais variétaux de fétuque rouge et de crételle des prés

Entre 2008 et 2010, les stations de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon ART et Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont examiné des nouvelles obtentions et des variétés recommandées de fétuque rouge et de crételle des prés. Les caractéristiques suivantes ont été évaluées sur la base de relevés systématiques: rendement, aspect général, vitesse d’installation, force de concurrence, persistance, tolérance aux…
Production végétale

Oehl F., Jansa J., Ineichen K., Mäder P., van der Heijden M.

Champignons mycorhiziens arbusculaires, bioindicateurs dans les sols agricoles suisses

La plupart des plantes cultivées et sauvages vivent en symbiose avec un groupe bien spécifique de champignons, les champignons mycorhiziens arbusculaires (champignons MA). Ces derniers occupent des fonctions importantes dans tous les écosystèmes colonisés par les végétaux. Ils forment un réseau très développé de filaments mycéliens dans le sol et transmettent aux plantes les éléments…
Divers

Steffen P.

Recherche systémique axée sur la résolution des problèmes – Aperçu du travail d'Agroscope

«AgriMontana», «AlpFUTUR», «Fusaprog», «ProfiLait», «monitoring agro-environnemental»… Derrière ces noms abstraits se cachent des projets tout à fait concrets de recherche agronomique, menés par Agroscope. Chacun d’eux montre que la recherche systémique axée sur la résolution des problèmes, telle que pratiquée par Agroscope, est source de valeur ajoutée pour la recherche, la collectivité, la politique, l’administration…
Divers

Rossier R., Helfenberger R.

Recherche et conseil pour les femmes dans l'agriculture

Une conférence internationale sur le thème «Femmes dans l’agriculture – débats scientifiques et pratiques» a été organisée du 27 au 29 janvier 2011 à l’Institut géographique de l’Université de Berne. 150 femmes germanophones venues de Suisse, Allemagne, Autriche et Tyrol du Sud y ont pris part. Des exposés sur les questions économiques et de santé…
Production végétale

Egger S., Höhn H.

Extension Arboriculture fruitière en dialogue avec la pratique

Nous avons montré ici, à l’exemple de l’extension, comment la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW applique avec succès depuis 2004 un processus annuel structuré d’évaluation et de priorisation des projets. La clientèle de ce domaine de l’expérimentation proche de la pratique est impliquée dans ce processus. L’extension doit couvrir toute la latitude des thèmes,…
Production végétale

Charles R., Cholley E., Frei P., Mascher F.

Maladies et rendement du blé d`automne: influence du système de culture

Dans le cadre d’un essai de longue durée consacré à la rotation céréalière, les facteurs variété et protection fongicide ont été ajoutés durant trois années (2006, 2008 et 2010) aux facteurs assolement et travail du sol déjà étudiés depuis 1967. Par ce complément, il s’agissait d’évaluer les influences du système de culture sur la présence…
Production animale

Piccand V., Cutullic E., Schori F., Weilenmann S., Thomet P.

Projet «Quelle vache pour la pâture?»: Production, reproduction et santé

L’objectif de cette étude était de comparer, en systèmes pâturants avec vêlages groupés de fin d’hiver, les performances de production, de reproduction et de santé de vaches laitières suisses de races Holstein (CH HF), Fleckvieh (CH FV) et Brown Swiss (CH BS) à des Holstein- Friesian d’origine néo-zélandaise (NZ HF) prises comme référence pour ce…
Environnement

Wiedemar M., Felder D.

Stratégie climat pour l'agriculture

L’Office fédéral de l’agriculture OFAG a élaboré, avec un large soutien, une stratégie climatique pour l’agriculture.Cette stratégie a pour objectif d’établir une vue d’ensemble des relations entre climat et agriculture, de détecter à temps les défis et les chances liés au changement climatique et d`en déduire les mesures adéquates.

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