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L’application d’extraits végétaux pourrait représenter une méthode de substitution raisonnable à l’utilisation de produits à base de cuivre pour lutter contre le mildiou de la pomme de terre (Phytophthora infestans) dans l’agriculture biologique. Nous avons développé une méthode en semi-champ pour déterminer l’efficacité des différents extraits végétaux dans des conditions climatiques variables. Dans une première…

Suite au temps froid de décembre 2001 et de la première partie de janvier 2002, de nombreux petits lacs du Plateau ont gelé. Le printemps fut généralement trop doux. Le mois de juin fut, dans de nombreuses régions de Suisse, le plus chaud enregistré depuis 1864, date du début des mesures. L’automne s’est caractérisé par…

L’introduction du soja dans notre agriculture date de 1988. Cet article décrit les acquis concernant les techniques de culture ainsi que les progrès génétiques obtenus durant ces 15 dernières années. La politique des prix et le soutien à cette culture sont présentés. En tant que culture de diversification, le soja doit pouvoir rester attrayant et…

La carotte (Daucus carota L.) est un des légumes les plus appréciés de la production indigène. Un des principaux facteurs qui réduit la popularité des carottes est l’amertume. Elle est causée par l’isocoumarine, un composé phénolique. Des conditions défavorables peuvent mettre la carotte dans un état de stress avant ou après la récolte et provoquer…

En croisant le ray-grass d’Italie et le ray-grass anglais, on peut profiter des progrès de la sélection dans ces deux espèces de Lolium lors de la création de nouvelles variétés de ray-grass hybride. Cet article présente deux nouvelles variétés, Ibex et Rusa, créées par la Station fédérale de recherches en agroécologie et agriculture (FAL) de…

Le champignon pathogène Pyrenophora tritici-repentis (anamorphe Drechslera tritici-repentis DTR) est à l’origine de la tache auréolée du blé, une maladie qui connaît une forte recrudescence depuis cesdernières années en Europe. En Suisse, la maladie n’avait qu’une faible importance jusqu’à présent. L’augmentation du semis direct et du travail du sol sans charrue créent des conditions favorables…

La principale rouille du ray-grass est la rouille couronnée (Puccinia coronata f.sp. lolii). L’hôte intermédiaire de cette maladie fongique est le nerprun purgatif (Rhamnus cathartica). La résistance à la rouille couronnée est l’un des plus importants objectifs de la sélection du ray-grass. Dans cet article, nous décrivons le pouvoir pathogène de six différentes souches de…