Simone Zaugg, Autor bei Agrarforschung Schweiz

Albrecht M. et al.

Les bandes fleuries permettent de mieux contrôler les ravageurs. Pérennes et diversifiées, elles améliorent également la pollinisation des cultures. En Suisse, les haies montrent de bons résultats, alors qu’au plan international leur incidence n’est pas toujours évidente. Les effets sur les rendements ont été variables.

Agroscope

Aliments 18.09.20

Bachmann H.-P., Fröhlich M.-T., Bisig W.

Notre santé est tributaire d’un système immunitaire fort. Les aliments qui contiennent beaucoup d’acide propionique – comme l’emmental – contribuent à le renforcer. Ils peuvent constituer une alternative aux préparations à base d’acide propionique de synthèse.

Agroscope

Production animale 07.07.20

Girard M., Michel G., Duval L., Ducrest C. et Bee G.

La sélection de truies hyperprolifiques a entrainé une hausse du nombre de porcelets en sous-poids à la naissance, souvent plus chétifs et à croissance réduite. Une étude a testé l’effet d’un supplément sur leur développement.

Agroscope

Production animale 02.07.20

Schori F., Heublein C., Südekum K.-H., Gill F. et Dohme-Meier F.

Choisir des plantes au pâturage coûte aux vaches du temps et de l’énergie. Afin d’optimiser l’alimentation au pâturage et d’utiliser efficacement les ressources, le choix des plantes au pâturage par des vaches Holstein suisses et néo-zélandaises a été comparé.

Agroscope, Universität Bonn, University of Leeds

Aliments 19.06.20

Bachmann H.-P., Fröhlich M.-T., Bisig W.

Le lait cru et les produits à base de lait cru peuvent avoir une influence tant positive que négative sur notre santé. Une étude d'Agroscope basée sur une revue de littérature scientifique résume les résultats actuels de la recherche et classifie les effets positifs et les risques.

Agroscope

Environnement 15.06.20

Kobierska F., Koch U., Kasteel R., Stamm C., Prasuhn V.

En Suisse, environ un quart de la surface agricole utile est drainée. Cela offre aux produits phytosanitaires (PPh) une opportunité de pénétrer dans les cours d’eau. Agroscope a analysé les facteurs d’influence et évalué des mesures visant à lutter contre les pertes de PPh.

Agroscope, Eawag

Production végétale 09.06.20

Suter D., Frick R., Hirschi H.

Les bonnes variétés de pâturin des prés sont peu nombreuses. Les résultats positifs à l’issue de l’examen des variétés permettent désormais d’espérer que la sélection des variétés de pointe pourra être étendue à deux nouvelles obtentions.

Agroscope

Production végétale 04.06.20

Groher T., Heitkämper K. et Umstätter C.

Les technologies numériques font partie intégrante de l’agriculture moderne. Mais dans quelle mesure sont-elles déjà utilisées en Suisse? Une enquête d’Agroscope apporte des réponses.

Agroscope

Production animale 04.06.20

Groher T., Heitkämper K., Umstätter C.

Les technologies numériques sont une opportunité pour moderniser la gestion des exploitations agricoles. Pour y parvenir, les technologies déjà disponibles doivent être appliquées dans la pratique. Une enquête d’Agroscope fait le point sur l’utilisation de ces technologies.

Agroscope

Environnement 11.05.20

Zemek O., Neuweiler R., Richner W., Liebisch F. et Spiess E.

Le risque de lessivage des nitrates est plus élevé dans les cultures maraîchères de plein champ que dans les grandes cultures ou les herbages. Les espèces de légumes ont un potentiel de lessivage différent. Un mode d’exploitation adapté peut le réduire.

Agroscope

Divers 07.05.20

El Benni N., Ryser U., Rösch M., Mattmann M., Abt F., Paupe L. et Gusset M.

L’agriculture suisse utilise peu les possibilités offertes par la numérisation. Une charte lancée en 2018 vise à développer la numérisation dans le secteur agroalimentaire suisse et à en exploiter le potentiel. Plus de 100 institutions l’ont déjà signée.

Agroscope, Agridea, fenaco, BBZ Arenenberg, Union suisse des paysans USP, OFAG, autres

Economie agricole 12.03.20

Zorn A.

Le nombre d'exploitations agricoles d'une surface d'au moins 30 ha augmente et la spécialisation se développe, notamment dans l'élevage. Toutefois, par rapport aux pays voisins, le changement structurel en Suisse est plus lent.

Agroscope

Production animale 18.02.20

Ollagnier C. et Pradervand N.

Dans un contexte de lutte contre les antibiorésistances, des alternatives aux antibiotiques doivent être trouvées en production animale. L’esparcette, une plante fourragère, réduit les diarrhées post-sevrage chez les porcelets, sans traitement antibiotique.

Agroscope

Production animale 13.02.20

Schori F.

La détention des vaches au pâturage est typique de l'agriculture suisse. Afin d'utiliser au mieux cette ressource, il est recommandé d'estimer la masse d'herbe. Agroscope a comparé deux méthodes et développé des formules d'estimation pour la pratique.

Agroscope

Production végétale 30.01.20

Breitenmoser S., Steinger Th., Hiltpold I., Grosjean Y., Nussbaum V., Bussereau F., Klötzli F., Widmer N. et Baux A.

Semer le colza avec d’autres plantes permet de diminuer les dégâts dus aux adultes d’altises, selon une étude d’Agroscope. Cette méthode de colza associé pourrait limiter le recours aux insecticides et l’émergence de ravageurs résistants.

Agroscope

Production végétale 21.01.20

Kempf K., Schubiger F.X., Tanner P. et Grieder Ch.

Des variétés de graminées adaptées et performantes sont essentielles dans la production fourragère suisse. La graminée la plus importante, le ray-grass anglais, a été fortement améliorée par le biais de la sélection au cours des 30 dernières années.

Agroscope

Production animale 21.01.20

Schlegel P., Willi C., Vollenweider O. et Morel I.

Les exploitations agricoles travaillent avec un bilan des éléments nutritifs équilibré. Agroscope a adapté les valeurs de référence de l'engraissement bovin aux derniers progrès de l'élevage. Elles peuvent être utilisées pour les plans de fumure et doivent l’être pour le bilan nutritif inclus dans l’exécution législative.

Agroscope

Production végétale 2019

Schwärzel R., Torche J-M., Ballmer Th., Dupuis B., Riot G., Tallant M., Vetterli Ch.

La Liste suisse des variétés de pomme de terre a valeur de liste recommandée pour la Suisse. Elle est actualisée chaque année avec l’inscription et la description de nouvelles variétés et le retrait des variétés tombées en désuétude (tabl. 1 et 2). La liste 2020 a été scindée en deux: la liste principale, qui contient des variétés ayant atteint une certaine importance sur le marché suisse, et la liste secondaire, qui contient les autres variétés.

Divers 2019

Sotoudeh A.

«Travailler au Haras national suisse d’Avenches est quelque chose d’extraordinaire pour moi», déclare Corinne Boss, 39 ans. Détentrice d’une licence en dressage, la jeune femme connaît depuis longtemps le centre de compétences pour équidés et apprécie ses prestations de qualité.

Divers 2019

Sander M., Widmer F., Bucheli Th.

Les films de paillage en plastique sont très utilisés dans la production maraîchère et la culture de petits fruits. Les produits conventionnels en polyéthylène sont très résistants et peuvent se transformer en résidus plastiques indésirables dans le sol.

Divers 2019

Häni F J., Fischer P.

De l’agriculture au Zentrum Paul Klee (ZPK)? Oui, et pour de multiples bonnes raisons. En plus de la notion «culture», l’art et l’agriculture partagent nombreux d’autres intérêts et préoccupations, surtout en ce qui concerne leurs responsabilités envers la société et l’environnement.

Production végétale 2019

Suter D., Hirschi H., Frick R.

De 2016 à 2018, Agroscope a étudié 54 variétés de trèfle violet (Trifolium pratense L.). Parmi ces dernières, 25 étaient nouvelles et 29 étaient des variétés déjà recommandées qui ont été à nouveau testées. Au cours de cette étude conduite sur six sites, le rendement, l’aspect général, la vitesse d’installation, la résistance aux maladies foliaires…

Production animale 2019

Rediger F., Morel I., Schlegel P., Probst St.

Des données relatives à l’ingestion d’aliments solides et à l’évolution du poids vif de veaux de vaches allaitantes – de la naissance jusqu’à l’âge de 305 jours – ont été relevées et analysées dans le cadre d’une étude de terrain. Ces données ont servi à établir des formules d’estimation de l’évolution du poids et de…

Production animale 2019

Probst St., Wasem D., Kobel D., Zehetmeier M., Flury Ch.

En Suisse, la production combinée de lait et de viande dans le secteur du bétail bovin est d’une importance considérable. La présente étude a modélisé les émissions de gaz à effet de serre (GES) par vache et par année à l’aide de données de référence suisses, en tenant compte des différents niveaux de performance laitière…

Environnement 2019

Breitenmoser S.

Afin de connaître la diversité des insectes colonisant le colza, une étude exploratoire focalisée sur les coléoptères a été menée dans une parcelle de colza d’hiver sur le domaine d’Agroscope Changins à Prangins (VD). Les coléoptères ont été piégés durant toute une saison, d’août 2017 à juin 2018. Au total, 11 856 individus ont été…

Environnement 2019

Sutter L., Aebi A., Buchwalder G., Caballé P., Dietemann V., Girardin O., Hernandez J., Jacopin-Bucher E., Mayor P., Ménétrier V., Praz Ch., Varennes Y.-D.

Des travaux récents montrent une diminution de l’abondance et de la diversité des pollinisateurs sauvages, ainsi qu’une augmentation de la mortalité des abeilles domestiques. Tous ces pollinisateurs font partie intégrante de la biodiversité et jouent un rôle essentiel dans la production de certaines cultures et dans la reproduction des plantes sauvages. Dans les cantons de…

Environnement 2019

Kalberer A., Kawecki-Wenger D., Bucheli Th.

Les produits plastiques sont omniprésents dans notre vie quotidienne et sont devenus indispensables dans l’agriculture moderne, où ils sont des auxiliaires polyvalents et efficaces. Quand il se retrouvent sous forme de déchets sauvages abandonnés dans la nature et de substances étrangères présentes dans les engrais issus de digestat et de compost, ils sont aussi les…

Divers 2019

Jud Khan C.

De l’arrosoir à la télécommande, les produits en plastique facilitent incontestablement notre vie quotidienne. Dans l’agriculture aussi, le plastique rend de nombreux services. Cependant, nous sommes aussi confrontés depuis longtemps au revers de la médaille: le plastique pollue l’environnement et est difficile à dégrader.

Divers 2019

Kummer C.

Pour Filippo Lechthaler, recherche et pratique doivent aller de pair. «Relever des données sur le terrain et effectuer des calculs qui peuvent améliorer la vie des gens, c’est ce qui me motive», affirme-t-il.

Divers 2019

Hoffet F., Mettler D.

La digitalisation touche tous les domaines de la vie et est souvent considérée comme une mégatendance. Le transfert de connaissances dans le LIWIS1 est également de plus en plus digitalisé. L’enquête en ligne menée par AGRIDEA donne un aperçu de la manière dont les différents médias sont utilisés et montre les différences entre les groupes d’acteurs.

Archives

Bandes fleuries et haies – lutter contre les ravageurs tout en favorisant la pollinisation et le rendement?

Les aliments traditionnels comme alternative aux préparations de synthèse

La croissance des porcelets de faible poids à la naissance améliorée grâce à un supplément

Que mange la vache au pâturage?

Le lait cru et les produits à base de lait cru influencent notre santé

Processus complexes de pertes de produits phytosanitaires via les systèmes de drainage

Test du pâturin des prés: Deux nouvelles variétés de pointe pour la production fourragère

Où en est la numérisation dans les exploitations suisses de production végétale?

Technologies numériques dans l’élevage des animaux de rente en Suisse

Lessivage des nitrates dans les cultures maraîchères

Une charte pour développer la numérisation dans l’agriculture, dans l’intérêt de tous

Exploitations agricoles suisses: toujours plus grandes, toujours plus spécialisées

Lutte contre l’antibiorésistance: une plante réduit les diarrhées des porcelets

Estimer la masse d’herbe afin d’utiliser au mieux les pâturages

Des plantes associées au colza pour contrôler les adultes d’altises, un insecte ravageur

Davantage de rendement et de résistance grâce à la sélection

Engrais de ferme: quantité d’éléments nutritifs issus de l’engraissement bovin

Liste suisse des variétés de pommes de terre 2020

Corinne Boss s’engage en faveur de l’élevage et de la détention animale durables

Films de paillage dans l’agriculture: test pratique de la biodégradabilité

FRUCHTLAND – concept d’une agri-culture intégrant les sciences et les arts

Le trèfle violet sous la loupe: résultats de l’étude variétale 2016–2018

Ingestion d’aliments solides et évolution du poids des veaux de vaches allaitantes

Émissions de gaz à effet de serre de la production combinée de lait et de viande

Diversité des coléoptères dans le colza à Changins (VD)

Agriculteurs, apiculteurs et chercheurs unis pour la sauvegarde des pollinisateurs

Flux plastiques dans l’agriculture suisse et risques potentiels pour les sols

Le plastique: une malédiction et une bénédiction en même temps

Filippo Lechthaler, économiste polyvalent et voyageur

Enquête sur le transfert digital de connaissances: entre Google et réseau personnel